打開你的眼界

在英國, 致命的生物並不常見, 但仍有不少具危險性或有毒生物需要我們小心。其中有一些單看名字, 你實在沒法聯想到「危險」二字。 第一位Deer鹿 NNNNN 想想每個大家都喜歡看到的在林中優雅的鹿群, 很少將這些英偉的四足動物與危險聯繫起來。但是, 按照統計數據,...

有3個在蘇格蘭舉行壯觀的冬季「火熖」祭是一生人中絕對不可以錯過的, 蘇格蘭有著悠久的歷史及文化, 其中「火熖」祭以絢麗的火光照亮漆黑的冬夜, 充滿了澎湃的激情和興奮。當表演者在黑暗中舞蹈並揮動閃爍的火焰由其令人著迷。可以肯定地告訴你, 以下3...

煙花, 對香港人來說既愛且恨、熟悉得來又有點陌生, 因為睇得唔玩得。在英國, 可以在某些特定節日在自己的花園內盡情大爆煙花, 不似得在香港, 對私自儲存放或、燃放煙花的管制十分嚴厲──「根據香港法律第二百九十五章危險品條例第六條,...

剛移民到英國的港人朋友在逛街時見到不少Free Cash Machine, 心想這個國家實在太有福利了, 缺錢時可以隨時有「免費現金」。 原來 英國現時有大約1/4的自助提款機(ATM)須要收取額外手續費, 並不是所有提款機都是免費的。一般在銀行、大超級巿場、油站和郵局的提...

在十六世紀初的英格蘭, 英國天主教( Church of England) 聖日(Holy day, 後期Holiday 的來由 )多達92天, 加上一年52個星期天, 當年的英國人民一年之中有三分之一的時間都在休假。放到現在, 這是多少打工仔夢寐以求的生活呀!...

從香港移民到英國的家庭成員裡, 至少都有一兩個小孩子, 而身邊小孩沒有那個不愛吃的。英國云云小孩食品之中, 朱古力和雪糕就顯得十分之吸引了。它們下單止價廉物美而且種類繁多, 小孩看得口水直流之餘, 家長見所費不菲亦樂得拿出荷包付款。...

根據英格蘭國王歷代紀錄年史( the Chronicle of the Kings of England ), 火雞於 16 世紀初抵達英國, 是西班牙人把這種禽鳥從墨西哥帶回來後, 再轉賣給英國商人。 火雞其實是美洲特產,...

法律一向給人嚴肅的感覺, 不過, 英國原來也有一些千奇百怪的法律, 讓人看了啼笑皆非。以下十種是仍然生效的英國法律。 1) 倒轉了的女皇 如果你在郵寄信件或包裹時將英女皇的郵票倒轉地貼上, 據說會被視為「叛國罪」。 2) 在英鎊鈔票上塗鴉...

聖誕節離我們越來越近啦！每年一踏入12月份, 英國的各大商店都擺賣和聖誕有關的東西, 購物大道上同時掛上了聖誕裝飾品和小彩燈充滿了聖誕氣息。除了吃吃喝喝，玩玩樂樂, 傳統習俗上英國人在聖誕節也有一些必做的幾件事, 今兒給大家說一下聖誕節的那些傳統。 · ...

英國有些食物單看名字是絕對不會知道是什麼, 當外地人認為有點嘔心的時候, 本地人卻覺得十分合理。見到名字很稀奇古怪的食物時, 又會否吸引起你的好奇心, 即使不打算去嘗試, 也應該去看看。 1. Naked bacon【裸體煙肉】...

初到英國喜歡入廚煮食的朋友, 要留意下一樣廚房電器—抽油煙機。香港安裝的抽油煙機極大部份是把煮食中油煙抽出街外, 但在英國就未必了! 抽油煙機可根據原理主要分為「再循環型」和「排氣型」2種。英國大部份家庭是安裝「再循環型」抽油煙機,...

每年聖誕節前商家們都推出唔少新商品以增加營業銷售, 尤其是一些應節物品更加「卓頭」十足各出奇謀搶客。其中Tin Biscuits (罐裝餅)在聖誕檔期盡顯威風, 名大品牌都會像車廠一樣年年推出新設計, 齋睇外型已經夠晒爆, 今年仲仲出埋燈光效果,...

Japanese Knotweed「日本虎杖」第一次引進到英國是因為它的美, 它有紅色的莖和綠色的葉, 是一種頗漂亮的植物。但美麗的外表另一面極為邪惡, Japanese Knotweed生長快速, 一天之內可以生長20厘米高, 及根莖可生長到地下 3 米深, 並向四周蔓延...

不知道你們有没有聽說過haigh's chocolate。跟你們説這的巧克力非常好吃。我一個月都會買好幾次呢？ 這個haigh's chocolate在阿德有六家（我知道的），其中一家就在Rundle Road Street 交會 King William...

Black Friday, 又名黑色星期五, 在11月最後的一個星期五(今年為11月26日) 。 Black Friday 的起源, 在美國的感恩節翌日, 傳統上美國人在渡過了感恩節後, 便開始預備聖誕節, 各商家會在感恩節後的星期五開始瘋狂減價以增加營業銷售額。...

一般餐廳和快餐店為了供應足夠的食材,通常都會將食材準備多一點, 但也因此常會留下了多餘剩下的食物。很多時這些過剩的食物因容易變壞、儲存或食品管理條例上的原因而必須棄掉。由其是超級市場, 只因為超過最佳食用期限而每天每週須銷毀掉大量食品。 為了改善食物的過度浪費,...

初來到英國除了找工作, 亦想「買屋」給自己和家人一個真正屬於你們的家。在英國有足夠的存款或首期上車做業主不難, 但要銀行接納你Mortgage申請就可能遇有難度, 除了查看申請人的背景、薪資、工作外, 還有最重要的一項「Credit Score...

我們都知道一些傳統和廣為知的職業, 例如醫生、文職工作、侍應生、廚師或教師。但是, 市場上仍然有些工作是我們意想不到之餘往往讓人大吃一驚。 Pet pooper scoopers剷狗屎工作 私人服務性質主要為客戶清除花園內貓狗的糞便,...

香港人出名注重效率, 做事快、說話快、行路快, 就連食飯都快過人。港人的性格越來越急, 坐地鐵拼命地搶座位坐, 開車狂按喇叭, 好像我們一秒鐘都等不了。偏偏香港人移民的國家的生活節奏都頗「慢」, 尤其是英國, 英國人極少加班, 放工後, 公司的事別要打擾我!...

普通的迴旋處對於有多年路面駕駛經驗人士, 相信會應付得卓卓有餘。可是英國的迴旋處又點止咁簡單, 隨着新興市鎮的發展, 很多道路設計上都引入了嶄新的迴旋處系統, 有一些連老手司機也顯得難以應付。 Magic Roundabout 五虎歸心迴旋處 Magic...