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正所謂「禮多人不怪」，一句簡單的「謝謝」、「麻煩了」，表達對別人的謝意和鼓勵，人與人之間也多一份溫情。尤其是從事服務行業，每天也總會遇上一些無禮的客人，如果可以像英國這間咖啡店般，可能會帶來不一樣的效果！英國咖啡店 Chaii Stop 的招牌暢銷紅茶 Desi Chai 並無固定價格，而是根據客人的禮貌程度來決定價錢。
根據老闆 Usman Hussain 的說法，如果你進店後向店員問好，購買過程中保持友善和禮貌，有 "hello" 和 "please" 之類的用詞，就可以用最划算的價格—1.9 英鎊買到紅茶。如果只說了其中一詞，就可能要付 3 英鎊。如果老闆向你收取 5 英鎊，那你自己心中有數了。老闆表示如果被收取高價，可能是客人進來後不打招呼，沒有與店員有任何眼神接觸，低著頭說「 desi chai」。
不過，老闆從來都不會直接向無禮的客人收取「懲罰價」，而是會指一指寫下規則的告示牌，提醒他們再買一次。「我們實際上並未向任何人收取 5 英鎊。這更是對禮儀的善意提醒，也是這個做法的有趣一面，這正是我們得到的效果。」老闆認為，現代人的生活更為忙碌，而且可能正經歷疫情、經濟低迷等時艱，令人有時忘了怎樣與人互動。而設立了這個小小規矩後，讓人早上來買咖啡或茶時，可以練習一下怎樣對別人釋出善意。
這間咖啡店的創意做法，亦獲得不少客人的欣賞和支持，你又想不想去英國挑戰一下，看看能否獲得最優惠價格呢？下次去光顧其他店舖時，不妨也多表達對店員的謝意！
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