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飲食文化｜袋鼠肉為何是澳洲國寶美食？袋鼠香腸超市也有售？
袋鼠一向是深入民心的澳洲象徵，有如熊貓之於中國一樣，很難想像當地人會將國寶視為食物。不過事實確是如此，袋鼠肉廣受澳洲人歡迎，你能想像牠的味道嗎？ 為甚麼澳洲人吃袋鼠？ 原來在 20 世紀一段時間，維多利亞州、昆士蘭州和新南威爾士州都禁止出售袋鼠肉作食用，然而到了 1980...
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- 3月23日
海外生活｜澳洲租盤極度短缺，造成詐騙罪案更猖獗
身在澳洲的讀者，可能也感受到租屋越來越難。據《衛報》報道，澳洲全國的房屋空置率不到 2%，所以騙子正利用租盤短缺的危機，引誘急需找屋的租客上釣。 澳洲的租盤短缺問題毫無減弱跡象，澳洲的主要城市房屋空置率降至僅 1.75%，遠低於 3.5%...
- 3月10日
海外生活｜在家辦公（WFH）也可以退稅，加拿大、澳洲福利你拿到了嗎？
疫情爆發以來，很多企業都實行在家辦公（Work from home）政策，這當然受到打工一族的歡迎，因為能節省通勤時間，睡晚一點。更令人意外的是，不少歐美國家的政府也推出相應的退稅福利，來填補人們在家辦公的額外支出，很羨慕對吧！...
- 3月9日
海外生活｜2023 年最適合退休的國家：澳洲、加拿大也僅排第五、六名？
不少香港人都計劃退休後移民外國，遠離物價高昂又繁忙的香港，享受餘下的人生。決定目的地時，除了要考慮家庭和經濟條件，該國家的生活成本、生活質量和文化包容性，可能都會影響你的選擇。US News & World 的一項調查報告，訪問了一群 45...
- 2月26日
澳洲國民「美食」｜維吉麥 Vegemite 吃法是甚麼？味道富爭議但營養超豐富！
每個國家都有一些當地人才懂欣賞的「美食」，例如香港的臭豆腐、日本的納豆，如果說到澳洲的代表，那就非維吉麥（Vegemite）莫屬了。雖然它以「難食」見稱，但要徹底融入澳洲生活，當然要學會品嚐這種國民食品。究竟它的味道如何？吃法又是甚麼呢？ Vegemite 的歷史簡介...
- 2022年1月26日
貓貓「任意門」
香港人大多住在高樓大廈內, 寵物狗還會被帶出街散步四處行走, 但養貓就只能家養了, 因為貓一旦放出去之後, 就有找不回來的風險。而且家養的貓時間長了, 就已經完全適應了家庭的環境, 即使你帶出街, 牠對外面環境也是會感到害怕的。 要是主人住在村屋地理環境許可,...
- 2021年11月30日
南澳美術館
在阿德，都會去南澳美術館看展畫。每次一待，都會待上半天的時間。 南澳美術館創建於西元1881年，位置座落在阿得雷德的文化大道North Terrace，南澳大利亞博物館和大學之間。開放時間:10am-05pm(closed 25...
- 2021年9月8日
澳洲的兩大超市
Coles 和woolworths 都是澳洲的超市，如果放在香港的話，那就是香港的百佳和惠康 Coles https://www.coles.com.au/catalogues-and-specials 我留学期間，每天都去的超市...
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