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海外美食|快加到旅遊清單:這間 80 年歷史的葡萄牙餐廳,光是氣氛已經值回票價!

已更新:2022年11月14日



在香港,許多歷史悠久的食店都相繼結業,新開餐廳很可能三五年之內又會轉手,令人感慨時代巨輪的毫不留情。如果你喜愛懷舊風情,又是個熱衷品嚐美食的人,那麼就要收藏好今次 Optour 推介的葡萄牙餐廳了。



位於里斯本市中心的 Gambrinus 是葡萄牙首都最古老的餐廳之一,距離太加斯河(Tagus River)15 分鐘的路程,80 年來藏身於這座城市,風雨不改地為食客服務。餐廳於 1936 年由德國人創立,當地的明星、商人、學者以至足球員,都會視這間餐廳為聚會場所,皆因其精心設計的菜單及周到服務,都滿足了許多挑剔客人的要求。



甫走入餐廳,就已能看到琳瑯滿目的藝術品、瓷器和古董,配合異國風情的木材、仿古家具,加上極富傳統風味的葡萄牙花崗岩壁爐等,原來在 1960 年代由葡萄牙著名建築師 Maurício de Vasconcellos 參與設計翻新工程,盡顯餐廳的豪華氣派。


寛闊的餐桌旁擺著由木頭及葡萄牙皮革製成的舒適椅子,上面還刻有餐廳的標誌,配合設計獨特的燈具,還未開始上菜,食客便已充份感受到餐廳的古典氣氛。




Gambrinus 提供葡萄牙菜最傳統的菜單,包括濃郁的魚湯、烤鷓鴣、龍蝦批、燉鴨飯、炙燒羊肉及各種精緻菜式,另外還有每天新鮮到港的海鮮美食。來到這間餐廳,更要留意一道傳統德國菜—德式燉豬蹄 Eisbein,是為紀念那位 1936 年創店的德國人而保留。如此富有情調和歷史氣派的環境,收費自然也絕不便宜,一道主菜預計大約 45 歐元或以上,但如果來到里斯本旅遊,也不妨揮霍一次留下難忘回憶。


地址:Gambrinus - Rua das Portas de Santo Antão, 23 1150-264 Lisbon, Portugal

電話:+351 213 421 466


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