打開你的眼界

去英國，無論你係去旅行渡假、探親，定係順便去睇樓視察環境，點都會去下英國人嘅「第二個家」—— Pub（英式酒館）。 對於英國佬嚟講，Pub 唔單止係飲酒嘅地方，簡直係佢哋嘅靈魂歸宿、非正式嘅辦公室，同埋八卦情報中心。但係，如果你入到去，仲好似喺香港大牌檔或者茶餐廳咁，舉高隻手大叫「伙記！寫嘢！」，我保證全場英國佬會放低手上杯酒，用一種極度疑惑嘅眼神望住你。 想去英國飲飲食食唔好失禮死人？想扮到好似個 Local 咁識玩？即刻同你拆解 5 個必學嘅「英式酒吧潛規則」！ 1. 搵位靠自己，買酒請「眼神交戰」👀 香港人習慣入餐廳企喺門口等帶位，但喺傳統嘅英國 Pub，請你直行直入，自己搵位！ 搵到張空枱，放低件褸霸位，然後就要派代表去吧枱（Bar）買酒。 記住，吧枱前面通常冇一條明確嘅隊，大家係呈「扇形」咁包圍住個酒保。點樣令酒保知道你想買酒？秘訣在於「禮貌而堅定嘅眼神接觸」。千祈、絕對、一定唔好揮動你手上張 10 鎊紙幣或者大叫「Excuse me!」——人哋酒保唔係跳緊鋼管舞，你咁樣做只會被無限期無視（Ignored）。將啲錢或者卡放喺吧枱面，對

學校飯商供應的午餐，對很多人來說都曾是一場惡夢。日本的學童就似乎幸福得多，近日 Instagram 就有一段影片瘋傳，是內容創作者 @jukananan727 拍攝了日本學校午餐的準備過程，意外地激起印度網民熱話，甚至登上了當地的 《經濟時報》 ！ 影片紀錄了日本...

袋鼠一向是深入民心的澳洲象徵，有如熊貓之於中國一樣，很難想像當地人會將國寶視為食物。不過事實確是如此，袋鼠肉廣受澳洲人歡迎，你能想像牠的味道嗎？ 為甚麼澳洲人吃袋鼠？ 原來在 20 世紀一段時間，維多利亞州、昆士蘭州和新南威爾士州都禁止出售袋鼠肉作食用，然而到了 1980...

英國有些食物單看名字是絕對不會知道是什麼, 當外地人認為有點嘔心的時候, 本地人卻覺得十分合理。見到名字很稀奇古怪的食物時, 又會否吸引起你的好奇心, 即使不打算去嘗試, 也應該去看看。 1. Naked bacon【裸體煙肉】...