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海外旅遊|盤點意大利 5 種最值得買的手信,旅遊必買這些美食特產!


意大利 手信 旅遊 美食

踏上意大利的這個迷人國度,除了四處欣賞古蹟和購買奢侈名牌外,當然也不能錯過選購當地特產。意大利的飲食文化源遠流長,美食多不勝數就眾所周知,如果想給親朋戚友買手信,OPTour 特別推介以下的選擇!


#1 意大利麵(Pasta)

Pasta Italy
圖片來源:Unsplash @rabbit_in_blue

意大利的麵食五花八門,一本書也介紹不完!你可以在意大利超市找到最常見又平民化的類型,也可以特地去專門店尋找地區限定的口味。除了標準的意大利麵、螺絲粉、筆管麵、貝殼粉等,你也可以考慮手工意大利面,或者用不同的麵粉而製的麵條。


其中一些較優質的品牌包括:Voiello、Alce Nero、Afeltra、Benedetto Cavalieri、Verrigni、Il Pastaio di Gragnano、Antignano、Mancini 等,是送給朋友的得體之選。不過也提提大家,每種麵條的煮法和質感也不相同,可以先在當地試食過再買。


#2 橄欖油和醋

Olive Oil Kitchen
圖片來源:Unsplash @nosoylasonia

雖然玻璃瓶有點重,但一想到意大利的特級初榨橄欖油和香醋質素,還是值得帶回家品嚐。意大利生產橄欖油的地區,除了產量最高的西西里島(Sicily),還有普利亞(Puglia)、卡拉布里亞(Calabria)、托斯卡納(Tuscany)、翁布里亞(Umbria)和拉齊奧(Lazio)


如果您想購買正宗的醋,Emilia Romagna 是非常受歡迎的選擇。當地有很多旅行團專門帶大家參觀生產地,不妨問一下本地人的推介。


#3 開心果醬

Pistachio
圖片來源:Unsplash @joannakosinska

若你遊訪西西里島的勃朗特市(Bronte),就不能錯過高人氣的開心果 (Pistacchio di Bronte) 特產!其中最多人會選擇開心果醬,濃郁美味又富營養,而且比其他地方的出品更出色,是大人小孩也愛的手信。


#4 鳥結糖

Nougat
圖片來源:Pexels @roman-odintsov

鳥結糖是在意大利的傳統甜品之一,如果你在撒丁島 Sardinia,就更加要一嚐那裏的鳥結糖。當地人會用純蜂蜜和不同的堅果製成鳥結糖,有各種口味如傳統的白色 Torrone bianco 和帶有巧克力外層的黑色 Torrone nero,喜歡甜食的朋友肯定流口水。


#5 帕馬森芝士

Parmesan Cheese
圖片來源:Unsplash @brandsandpeople

說到意大利特產,又怎能數漏芝士?帕馬森芝士(Parmesan Cheese)風味濃郁鹹香,有獨特的酥脆質地,有嚴格的製作標準,成熟過程花耗很長時間。將它磨碎加入意粉、薄餅或沙律上,都能增添菜式的滋味香氣,加上也不佔太多行李空間,一定要送給熱愛芝士的朋友。


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