香港人生活多姿多采做節奏率快,一旦移民到英國生活方式發生變化, 開始出現一些的不習慣的地方。不少移居港人難以習慣的地方首先就是天氣差異, 季港大多祇有夏冬兩季, 有時候連續寒冷的日子還不到兩星期, 很難體會到春夏秋冬四季分明魅力的所在。英國「冬寒夏熱, 春綠秋黃」, 氣候的差異連帶穿衣服、化粧品也就複雜多了。不習慣的地方除天氣外有些又別有趣味, 讓我用衣、食、住、行去看看港人一些不習慣的趣味事。
英國衣服碼數較大, 中國人大都身型嬌小, 在洋人的地方真的很難買到合身又好看的衣服。男仕買牛仔褲腰圍碼數30吋起跳, 腳長32 吋。街上滿眼見到的少女或中女都是穿大露背低胸和貼身運動緊身褲(Leggings), 女仕們連買個胸圍都糾結, 人家體型豐滿D cup已是平庸size, 在云云巨型大碼之中去尋找合適又較細size已經不容易了, 再要挑款式的話簡直妄想。
在香港時,阿媽教落要將食物洗乾淨才可以落鑊煮, 由其是蔬菜更加要在水里認真泡、認真沖洗。時有所聞的各種農藥殘留蔬菜、含「孔雀石綠」超標鮮魚、豬隻飼養時飼料添加過量瘦肉精等一系列新聞都給予港人心頭烙印了一份抹不走的恐懼。在英國生活, 水龍頭的水是可以直接飲用, 本地人購買蔬菜後又通常不需要清洗, 很多情況下是直接吃或者直接下鍋煮, 完全不用擔心農藥和化肥殘留, 真是不習慣!
講到住屋, 就更加不習慣, 香港廚房十分方便, 所有用具都在伸手可觸的地方, 幾乎吋步不移就可以在爐頭炒菜, 同時水盆洗菜同埋開雪櫃。在英國, 一般的廚房都比香港大, 要行去開雪櫃, 如果有個「中島式」廚房(kitchen island)就更加不習慣了, 就算拿一個廚食用具都要轉身走去中島拉開櫃桶, 煮餐飯會好忙四圍走, 運動量極大。
英國家居廚房大多裝置有「煙霧示警器」, 這些示警器都好靈敏 , 有時做個飯煎炒或油炸食物都會響起, 有朋友索性把「煙霧示警器」關掉省却麻煩。
這裡的房屋大多有Attic 「閣樓」這個空間(除了apartment 外), 大小跟房屋面積均等, 樓頂夠高可以做Loft Conversion 加建房間或活動室。一般人多數用來儲存雜物。這就麻煩了, 車房的實際用途是存放雜物已不是用來泊車, 花園小屋又可以存放雜物和工具, 現在又加多個跟房屋面積大小的Attic,哪有這麼多雜物存放?
香港人習慣過斑馬線一定等轉為「綠公仔」才敢走過, 因為怕被警察抄牌罰款。在英國很多時行人在斑馬線上見路面沒有車輛接近, 管他紅/綠公仔一樣昂首闊步的走過, 而我門就仍然呆呆地在等「綠公仔」現身, 還四圍望有無警察的踪影。
說真的,在英國生活實在有太多不習慣了。
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